Sobre nosotros
MI HISTORIA
Trayectoria
en la cocina
Soy cocinera desde hace más de 30 años. A lo largo de mi trayectoria he tenido la oportunidad de aprender, evolucionar y adaptarme a diferentes estilos y públicos, siempre con un mismo objetivo: ofrecer experiencias gastronómicas memorables.
Primeros
pasos
Comencé trabajando con la comunidad mexicana, adaptando sus gustos y recetas tradicionales a los productos locales, siempre con respeto por su cultura y buscando el equilibrio perfecto entre autenticidad y cercanía.
Emprendimiento en restauración
Más adelante, abrí mi propio restaurante de comida rápida, pensado especialmente para un público joven que buscaba calidad, sabor y rapidez.
Dirección de restaurantes
También he dirigido cervecerías y restaurantes, lo que me permitió ampliar mi visión de la gestión y el servicio al cliente. Actualmente, regento un restaurante y dirijo un servicio de catering que ofrece resultados más que satisfactorios, tanto en eventos particulares como corporativos.
Filosofía del servicio
Después de tantos años, sigo convencida de que el secreto para dar un buen servicio está en tres pilares: productos de primera calidad, una organización impecable y, sobre todo, escuchar al cliente para entender y satisfacer sus necesidades y gustos.
La cocina
como vocación
Cocinar no es solo mi profesión, es mi forma de conectar con las personas. Y eso es lo que me mueve cada día.
Nuestros Valores
No somos solo un catering
Galería
Un recorrido visual por algunos de nuestros eventos y creaciones gastronómicas, donde la presentación y el sabor van siempre de la mano.
Formulario de contacto
Queremos ser parte de tu evento y hacerlo inolvidable. Cuéntanos qué tienes en mente y te asesoraremos para diseñar el catering perfecto. Completa el formulario o contáctanos directamente, estaremos encantados de atenderte.
info@conchicatering.com
+34 666 66 66 66
“Sabores de temporada que elevan cada evento con economía circular y salud en cada bocado.”
Servicios
Catering saludable y personalizado para empresas y particulares, adaptado a cada necesidad y ocasión.
Catering para Empresas
Eventos corporativos, reuniones y conferencias con menús diseñados para impresionar y facilitar la organización.
Caterings personales
Celebraciones privadas, bodas o cumpleaños con propuestas personalizadas que se adaptan a tus gustos, necesidades y espacios.
Catering para productoras
Soluciones prácticas y flexibles para rodajes y equipos de trabajo, garantizando energía y calidad en cada pausa.